Bonjour et bienvenue
en Grèce !
welcome in Greece !
Le vrai domicile de l'homme n'est pas une maison mais la route, et la vie elle-même est un voyage à faire à pied."(Bruce Chartwin)
Passionné par la découverte du monde depuis toujours, Philippe a su allier sa passion
pour la cuisine et les enseignements tirés de ses voyages.
Petit fils et fils de cuistots émérites, il a grandi au milieu des petits plats et des
recettes qui fleuraient bon la cuisine de partout...
Philippe voyage aux quatre coins du monde, découvre d'autres cultures,
d'autres cuisines et d'autres saveurs, et surtout, et avant toute autre chose,
le plaisir d'apprendre ces cuisines et de pouvoir les reproduire ensuite dans
le respect de la tradition et de l'authentique, ce qui l'a tout naturellement
conduit à travailler dans la restauration.
Après plusieurs années passées derrière ses fourneaux,
Philippe a ouvert, à MONTLUÇON (sa ville natale), une
boutique d'épices, de thés, de cafés et de cuisine du
monde.
Pendant des années, il lui a été souvent difficile de Se
procurer les épices, les aromates et les condiments
nécessaires à la réalisation de certains plats, aussi a t'il
décidé de proposer aux autres ce que lui avait trop
souvent eu peine à trouver...
SAMARCANDE était né... pour son plaisir et pour le vôtre !!!
Dans sa boutique ou bien sur son site, Phlippe mets à la disposition des gastronomes sa gamme d'épices et d'aromates, sélectionnés auprès des meilleurs fournisseurs et importateurs ainsi que certains mélanges de composition personnelle...
Philippe est à consommer SANS MODERATION ....
Cuisine Créative :
" Papilles, épices et tout ! "
Du 22 au 29 Août 2012
Philippe vous propose un séjour "Papilles, épices et tout !"
1150 €/personne
comprenant : le vol PARIS ou LYON / HERAKLIO, l'hébergement en chambre double, le petit déjeuner, le déjeuner
( fruit de votre travail ! ), le diner (hors boisson), l'accueil à l'aéroport, le transport sur l'ile, le carburant, les ingrédients pour cuisiner, les cours de Philippe.
Il ne comprend pas : le déjeuner de la journée libre, les boissons des diners, les dépenses personnelles et les pourboires.
Départ d'autres villes européennes : nous consulter.
Je veux des informations complémentaires
Je télécharge la fiche "Papilles, épices et tout"
Je m'inscris au cours de cuisine créative
ATTENTION ! Date limite d'inscription : 15 juin 2012
www.epices-samarcande.com
Minimum 6 personnes - Maximum 16 personnes
Nous vous proposons de contracter une assurance voyage auprés de notre partenaire MONDIAL ASSISTANCE (voir les différentes conditions en cliquant sur le logo) :
