{"id":12728,"date":"2020-05-26T10:04:46","date_gmt":"2020-05-26T08:04:46","guid":{"rendered":"https:\/\/www.la-crete-autrement.com\/griechischer-wein\/"},"modified":"2022-10-28T21:14:01","modified_gmt":"2022-10-28T19:14:01","slug":"griechischer-wein","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.la-crete-autrement.com\/de\/griechischer-wein\/","title":{"rendered":"griechischer Wein"},"content":{"rendered":"<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_82_2 ez-toc-wrap-left counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-custom ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Sommaire<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Toggle Table of Content\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #0c0c0c;color:#0c0c0c\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #0c0c0c;color:#0c0c0c\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.la-crete-autrement.com\/de\/griechischer-wein\/#Wie_schmeckt_griechischer_Wein\" >Wie schmeckt griechischer Wein?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.la-crete-autrement.com\/de\/griechischer-wein\/#Griechischer_Wein_kaufen_Wo_findet_man_ihn\" >Griechischer Wein kaufen: Wo findet man ihn?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.la-crete-autrement.com\/de\/griechischer-wein\/#Ein_wenig_Geschichte_ueber_griechischen_Wein\" >Ein wenig Geschichte \u00fcber griechischen Wein<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.la-crete-autrement.com\/de\/griechischer-wein\/#Welches_sind_die_besten_griechischen_Weine\" >Welches sind die besten griechischen Weine?<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/www.la-crete-autrement.com\/de\/griechischer-wein\/#Retsina_emblematischer_Wein_aus_Griechenland\" >Retsina, emblematischer Wein aus Griechenland<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/www.la-crete-autrement.com\/de\/griechischer-wein\/#Die_Gaben_des_Dionysos\" >Die Gaben des Dionysos<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/www.la-crete-autrement.com\/de\/griechischer-wein\/#Griechischer_Wein_Wie_sehen_die_Rebsorten_heute_aus\" >Griechischer Wein: Wie sehen die Rebsorten heute aus?<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/www.la-crete-autrement.com\/de\/griechischer-wein\/#186000_Hektar_Weinberge\" >186.000 Hektar Weinberge<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-9\" href=\"https:\/\/www.la-crete-autrement.com\/de\/griechischer-wein\/#Hybride_Rebsorten\" >Hybride Rebsorten<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-10\" href=\"https:\/\/www.la-crete-autrement.com\/de\/griechischer-wein\/#Kotsifali\" >Kotsifali<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-11\" href=\"https:\/\/www.la-crete-autrement.com\/de\/griechischer-wein\/#Retsina\" >Retsina<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<span class=\"cb-itemprop\" itemprop=\"reviewBody\"><div class=\"border rounded p-3 item mt-3\">\n<div class=\"text\"><span class=\"cb-dropcap-big\">Der<\/span>ewige Reichtum Griechenlands ist seine Weinkultur. Eine Geschichte, die seit mehr als 3000 Jahren andauert. Auch wenn die Rebsorten aus Thrakien, Samos oder Eub\u00f6a in der heutigen Zeit l\u00e4ngst Geschichte sind, atmet die Seele Griechenlands in jeder modernen Rebsorte.<\/div>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Wie_schmeckt_griechischer_Wein\"><\/span>Wie schmeckt griechischer Wein?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Griechenland ist ein historisches Land des weltweiten Weinbaus. Eine der \u00e4ltesten.<\/p>\n<p>Ein Zusammenspiel von Know-how in der Bodenbewirtschaftung, einem perfekten Klima und Legenden und Mythen, die den g\u00f6ttlichen Wein heiligen.<\/p>\n<p>Wer sie einmal probiert hat, vergisst diese <strong>sirupartigen oder harzigen<\/strong> Wei\u00dfweine nicht mehr, diese <strong>s\u00fc\u00dfen und milden<\/strong> Rotweine und diese tausendundein Geschmackserlebnisse, die ihre unausl\u00f6schliche Erinnerung unwiderruflich in Ihre Seele treiben, wie ein Anker im Meer.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Griechischer_Wein_kaufen_Wo_findet_man_ihn\"><\/span>Griechischer Wein kaufen: Wo findet man ihn?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Nicht einfach, griechischen Wein in Frankreich zu kaufen? Wir sollten nicht so kategorisch sein.<\/p>\n<p>Einige Restaurants oder Weinhandlungen bieten sie in ihrer Weltweinkarte immer h\u00e4ufiger ihren G\u00e4sten an, die von den einzigartigen Farben dieser mediterranen Jahrg\u00e4nge bezaubert sind. Z\u00f6gern Sie also nicht, die Profis in Ihrer Umgebung zu fragen, ob sie neben ihren spanischen, argentinischen, italienischen oder amerikanischen Flaschen auch einen Retsina besitzen.<\/p>\n<p>\u00dcbrigens, f\u00fcr <span style=\"color: #666699;\"><br \/>\n  <a style=\"color: #666699;\" href=\"https:\/\/www.cavissima.com\/achat-vin\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">wo kann ich rotwein kaufen?<\/a><br \/>\n<\/span>Wenn Sie Rotwein kaufen m\u00f6chten, egal ob griechischer oder anderer, gibt es nat\u00fcrlich Seiten wie Cavissima mit ihrem unglaublichen Weltkatalog. Besuchen Sie sie also insbesondere, um Ihren pers\u00f6nlichen Weinkeller mit wunderbaren griechischen Weinen auszustatten!<\/p>\n<p>Wenn Sie nicht f\u00fcndig werden, beachten Sie, dass es noch viele andere s\u00fcdeurop\u00e4ische Weine zu probieren gibt und dass es auch spezialisierte griechische Online-Lebensmittelgesch\u00e4fte gibt. Griechische Weine, aber auch Geb\u00e4ck, Feta, Halloumi, Oliven, Oliven\u00f6l, Pita-Brot, Honig, Bier, Halva und Tahini&#8230; Alles, was Sie f\u00fcr ein 100% griechisches Essen zu Hause und mit Freunden brauchen: Sie werden sie zweifellos gl\u00fccklich machen!<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Ein_wenig_Geschichte_ueber_griechischen_Wein\"><\/span>Ein wenig Geschichte \u00fcber griechischen Wein<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<div id=\"attachment_5572\" style=\"width: 1010px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-5572\" class=\"wp-image-371 size-full\" src=\"https:\/\/www.la-crete-autrement.com\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/dionysos.jpg\" alt=\"Was ist Mythologie?\" width=\"1000\" height=\"762\" srcset=\"https:\/\/www.la-crete-autrement.com\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/dionysos.jpg 1000w, https:\/\/www.la-crete-autrement.com\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/dionysos-300x229.jpg 300w, https:\/\/www.la-crete-autrement.com\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/dionysos-768x585.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><p id=\"caption-attachment-5572\" class=\"wp-caption-text\">Dionysos, griechische mythologische Figur und Gott des Weins.<\/p><\/div>\n<p>Die Geschichte des griechischen Weins ist so alt wie die Menschheit selbst. Die griechische Weinkultur wurde durch eine Reihe von Faktoren vorangetrieben, darunter das \u00fcberwiegend mediterrane Klima und die f\u00fcr antike Rebsorten sehr g\u00fcnstigen B\u00f6den.<\/p>\n<p>Urspr\u00fcnglich erm\u00f6glichte der Anstieg des Weinhandels im 1. Jahrhundert den r\u00f6mischen Kolonien, sich in Gallien auszubreiten und sich dort niederzulassen. In dieser Region erreicht der Weinhandel seinen H\u00f6hepunkt Mitte des 2. Sehr schnell w\u00e4chst das Interesse von V\u00f6lkern wie den Biturigen am Weinkonsum und -handel. Da der Import von Wein jedoch teuer wurde, z\u00fcchtete das gallische Volk trotz der Armut ihrer B\u00f6den lokale Rebsorten. Im Laufe der Jahre entstehen in verschiedenen Regionen weitere Rebsorten, wodurch neue Sorten entstehen.<\/p>\n<p>Nun haben sich die Zeiten ge\u00e4ndert und auch die Geschm\u00e4cker. Mit der Weiterentwicklung der Wissenschaft sind Tausende von hybriden Rebsorten mit neuen Eigenschaften entstanden. Und wenn man zur\u00fcckblickt, haben die Weine von heute absolut nichts mehr mit den Weinen der Antike zu tun.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Welches_sind_die_besten_griechischen_Weine\"><\/span>Welches sind die besten griechischen Weine?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Trockener oder lieblicher Wei\u00dfwein. Starker Rotwein im Mund. Die Regionen Griechenlands (Kreta, Thessalien, Peloponnes) bieten Weinliebhabern 3 Jahrtausende an Erbe und Geschmack.<\/p>\n<p>Aber was sind die besten griechischen Weine?<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Retsina_emblematischer_Wein_aus_Griechenland\"><\/span>Retsina, emblematischer Wein aus Griechenland<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<div id=\"attachment_5576\" style=\"width: 1034px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-5576\" class=\"wp-image-372 size-full\" src=\"https:\/\/www.la-crete-autrement.com\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/retsina.jpg\" alt=\"Welchen griechischen Wein soll man trinken?\" width=\"1024\" height=\"768\" srcset=\"https:\/\/www.la-crete-autrement.com\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/retsina.jpg 1024w, https:\/\/www.la-crete-autrement.com\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/retsina-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.la-crete-autrement.com\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/retsina-768x576.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><p id=\"caption-attachment-5576\" class=\"wp-caption-text\">Ein sch\u00f6nes Glas griechischer Harzwein, eine atemberaubende Aussicht: die perfekte Kombination.<\/p><\/div>\n<p>Es ist unm\u00f6glich, den Retsina unter unserer Auswahl der besten Weine Griechenlands nicht zu erw\u00e4hnen. Er ist das Wahrzeichen des Weinanbaus des Landes. So wie der Portwein das Symbol Portugals ist!<\/p>\n<p>Der beliebteste griechische Wein, der haupts\u00e4chlich im Sommer getrunken wird (in diesem sonnigen Land also einen gro\u00dfen Teil des Jahres). Und um dieses Elixier zu erhalten, wird dem Wein w\u00e4hrend der G\u00e4rung Kiefernharz zugesetzt.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Die_Gaben_des_Dionysos\"><\/span>Die Gaben des Dionysos<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Ach, wie passend ist dieser Wein benannt&#8230; Zur Erinnerung: Dionysos, ein Gott der griechischen Mythologie, ist die Gottheit, die Vergn\u00fcgen, Wein, Exzesse und Genuss symbolisiert. Man kann also sagen, dass der Wei\u00dfwein Les Dons de Dionysos seiner Bezeichnung gerecht wird.<\/p>\n<p>Es handelt sich dabei um einen fruchtigen Wein der Rebsorte Sideritis (dazu sp\u00e4ter mehr) mit vielf\u00e4ltigen Aromen: Weinbergpfirsich, Veilchen und Aprikose.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Griechischer_Wein_Wie_sehen_die_Rebsorten_heute_aus\"><\/span>Griechischer Wein: Wie sehen die Rebsorten heute aus?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"186000_Hektar_Weinberge\"><\/span>186.000 Hektar Weinberge<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Jeder Weinliebhaber kennt die ber\u00fchmten Sorten, wie Merlot aus Bordeaux, Chardonnay aus Burgund, Sauvignon Blanc, Syrah&#8230;die die Zeit \u00fcberdauert haben und praktisch ewig ber\u00fchmt sind.<\/p>\n<p>Das Leben des Weins dauert jedoch nur eine gewisse Zeit. In fast drei Jahrzehnten haben neue Rebsorten die franz\u00f6sischen Weinberge erobert. Und auch wenn manche Menschen immer noch an alten Weinen h\u00e4ngen, geschieht dies eher wegen des nostalgischen Effekts als wegen ihrer eigentlichen Qualit\u00e4ten.<\/p>\n<div id=\"attachment_5580\" style=\"width: 1034px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-5580\" class=\"wp-image-373 size-large\" src=\"https:\/\/www.la-crete-autrement.com\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/retsina-vin-grec-1024x685.jpg\" alt=\"Was ist Retsina?\" width=\"1024\" height=\"685\" srcset=\"https:\/\/www.la-crete-autrement.com\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/retsina-vin-grec-1024x685.jpg 1024w, https:\/\/www.la-crete-autrement.com\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/retsina-vin-grec-300x201.jpg 300w, https:\/\/www.la-crete-autrement.com\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/retsina-vin-grec-768x514.jpg 768w, https:\/\/www.la-crete-autrement.com\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/retsina-vin-grec-360x240.jpg 360w, https:\/\/www.la-crete-autrement.com\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/retsina-vin-grec.jpg 1280w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><p id=\"caption-attachment-5580\" class=\"wp-caption-text\">Griechische Weine geh\u00f6ren zu den besten der Welt.<\/p><\/div>\n<p>Heute erstrecken sich die griechischen Weinberge \u00fcber eine Fl\u00e4che von rund 186.000 Hektar, wobei es sich in den meisten F\u00e4llen um lokale oder autochthone Rebsorten handelt.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Hybride_Rebsorten\"><\/span>Hybride Rebsorten<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Zum Beispiel kreuzen einige Weing\u00fcter <strong>Athiri<\/strong> und <strong>Assyrtiko<\/strong>, eine der mythischsten wei\u00dfen griechischen Rebsorten. Es gibt auch den <strong>Dafni<\/strong>, eine Rebsorte, die urspr\u00fcnglich von der Insel Kreta stammt und deren Aroma zwischen Lorbeer, Rosmarin und dem wieder in den Vordergrund ger\u00fcckten reifen Apfel schwankt.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Kotsifali\"><\/span>Kotsifali<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Der <strong>Kotsifali<\/strong> hingegen \u00f6ffnet eine Font\u00e4ne der Zartheit auf Ihren Geschmacksknospen, dank seiner reifen und umh\u00fcllten Tannine, die dem Wein Geschmeidigkeit, fruchtigen Geschmack und einen w\u00fcrzigen Nachgeschmack verleihen.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Retsina\"><\/span>Retsina<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Wie w\u00e4re es dann mit Retsina, dieser Wiederauferstehung des griechischen Weins, der seine Besonderheiten dem Kiefernharz verdankt, das dem Most bei der G\u00e4rung zugesetzt wird?<\/p>\n<\/div>\n<\/span>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>ewige Reichtum Griechenlands ist seine Weinkultur. 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