Alexandre RobertAh, das Essen! CNN Travel hat vor kurzem seine Rangliste der zehn besten Küchen der Welt veröffentlicht, und wie zu erwarten war, läuft einem dabei ernsthaft das Wasser im Mund zusammen. Essen hat einen hohen Stellenwert in der Kunst des Reisens, und viele Menschen wählen ihre Reiseziele nach ihrem Geschmack aus – im wahrsten Sinne des Wortes! Hier also die Preisträgerinnen – Ehre den Gaumenstars: USA, Mexiko, Thailand, Griechenland, Frankreich, Italien, China, Japan, Indien und Spanien. Hoppla, einsteigen Simone, machen wir eine Top 10 der appetitlichsten!
10. USA
Beginnen wir mit den USA, die sich dank ihres Genies, beliebte Gerichte aus aller Welt zu übernehmen und noch besser zu machen, auf die Liste setzen. Pizza, Pommes, Hamburger, Hot Dogs… Sie haben aber auch ihre traditionellen Spezialitäten, wie z. B. Chowder of Clam, Limettentorte und Cobb-Salat.
9. Viva Mexico
Die mexikanische Küche ist ein Muss für alle Feinschmecker und vereint Vielfalt, Geschmack… und einen unbestreitbaren Vorteil: Gesundheit!
Enchiladas, Tacos, Quesadillas vereinen die Schärfe griechischer Salate, die Reichhaltigkeit indischer Currys, die Wärme der thailändischen Küche und die Geselligkeit der Tapas. Avocado, Tomaten, Limetten und Knoblauch liefern Antioxidantien und Vorteile.
8. Thailand
Die thailändische Küche ist eine Symphonie aus komplexen Aromen, die von den Ständen des Streetfood kommen, und Zutaten, die Kräuter und Gewürze zu Hunderten vereinen. Beeinflusst von China, Malaysia und anderen Ländern, vereint sie würzige, saure, salzige und süße Texturen… Und nicht zu vergessen der herzliche Empfang: ein wahres Glück!
7. Griechenland
Die griechische Küche besteht nicht nur aus Weiß und blauem Meer! Sie ist ein Chor aus Olivenöl – dem besten des Exports – und eine wahre Zeitreise in die Vergangenheit. Dolma, Linsensuppe… Sie werden für einen Bissen ins antike Griechenland versetzt!
Die Top 6!
Los, Trommel, die Fortsetzung der Hitliste: Frankreich mit seinem reichhaltigen und buttrigen Essen, Italien mit seinen Köstlichkeiten in Form von Pasta, Pizza und Eis, China, das zwischen Sichuan, Kanton und Hunan jongliert… Japan ganz in Sushi, Ramen und Tempura. Indien, wo würzige Currys König sind, und schließlichSpanien, das uns mit Tapas und Paella das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt. Was kann man abschließend sagen? Dass diese zehn Traumküchen nur die Spitze des Eisbergs an Köstlichkeiten und Geschmäckern sind, die es rund um den Globus zu entdecken gilt. Epikureische Reisende, Feinschmecker, Liebhaber guter Dinge: Lassen Sie uns nicht unser Vergnügen … Tanken wir leckere Gerichte, egal wohin wir gehen!
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